يأخذنا البروفسور ريتشارد فورتي الى عالم الفطريات السحري ، هذا الكائن الحي الذي يتربع على عرش مملكته الخاصة ليس نبات او حيوان ، ولكن فطر يؤدي دور حيوي في البيئة هذا الفطر يدخل في مكوناتنا الغذائية من م...